11月1日起，北京将对进口冷藏冷冻肉类、水产品实行“码上”追溯管理。记者了解到，部分企业提前一个月启动了“北京追溯”试点。

　　今天(10月27日)上午，海淀区市场监管局执法人员来到辖区一家连锁生鲜超市检查，测试超市出示的“北京追溯”二维码是否与产品信息一致。

　　进口冷链肉类和水产品购销均需通过平台

　　记者在超市里看到，冷藏柜里陈列的进口牛肉、三文鱼、巴沙鱼和黑虎虾，均出示了A4纸打印的“北京追溯”二维码。

　　执法人员拿起一盒从澳大利亚进口的澳州和牛M4+牛肉卷，打开手机里的“北京追溯”小程序扫码，手机中出现商品编码、批次号等信息，显示产品原产国/地区为澳大利亚，上游省份为上海市，生产批号为20200108，对比包装盒后张贴的信息，显示这盒牛肉卷的分装企业与上游企业相同，生产批次号与追溯信息相同。超市工作人员介绍，产品生产批次号具有“唯一性”。

　　据超市相关负责人介绍，该超市从10月1日对接“北京追溯”系统，10月9日开始对店内出售的进口冷链肉类和水产品等商品录入追溯平台。“一个批次的产品会使用一个二维码。”

　　海淀区市场监管局执法人员向记者表示，当天检查中，超市出示的“北京追溯”二维码均与产品信息一致。

　　此外，记者从市场监管部门了解到，需要到平台注册的企业，不仅是进口冷链食品供货企业，还包括超市、餐饮单位等经营单位。从11月1日起，涉及进口冷链肉类和水产品的交易，无论是销售还是购买，都需要通过“北京追溯”平台完成，以便监督上述商品的来源和流向。

　　“北京追溯”试运行一月，企业注册基本完成

　　9月底，“北京追溯”平台开始试运行，前期主要是推广、运用、培训，包括指导企业上传和注册使用。记者从各区市场监管局了解到，目前各区企业已经基本完成注册。

　　海淀区市场监管局食品药品安全协调科科长王浩介绍，目前海淀区已有近400家企业在平台上完成了申请注册。“在试运行过程中，平台对功能选项进行了升级，要求企业在申报时必须勾选经营品类，有三个选项可选，分别是进口肉类和水产品、其他进口食品、国产冷链食品。”

　　在上传数据的模块中，目前只要求进口冷链的肉类和水产品需要上传追溯数据。王浩表示，这便于数据统计，也方便今后根据实际需求，对监管的进口冷链食品扩大追溯范围。

　　记者从北京市市场监管局了解到，11月1日起“北京追溯”平台正式运行，对未按照追溯平台管理要求录入相关追溯数据的进口冷藏冷冻肉类、水产品，要求做到不采购、不销售、不使用。从下月起，北京市场监管部门也将加大对企业和相关产品的检查力度，尽可能做到对进口的冷链肉类、水产品的准确追溯，实时可查。

（文章来源：新京报）