山西证券09月26日发布研报称，给予绝味食品(603517.SH，最新价：46.79元)增持评级。评级理由主要包括：1)重启股权激励计划，调动员工积极性；2)考核目标务实合理，旨在中长期稳定增长；3)上半年单店营收略承压，股权激励彰显经营信心。风险提示：行业竞争加剧；局部地区疫情反复；渠道拓展不及预期；原材料等成本快速上升；食品安全问题等。

　　AI点评：绝味食品近一个月获得24份券商研报关注，买入17家，增持4家，强烈推荐1家，平均目标价为58.02元，与最新价46.79元相比，高11.23元，目标均价涨幅24%。

（文章来源：每日经济新闻）